Порадуйте близьких цікавою вечерею.
Картопляні млинці з начинкою — страва, яка має бути в кулінарній книзі кожної господині. Це чудовий варіант обіду чи вечері для всієї родини. Готуються картопляні млинці дуже просто, виходять ситними та смачними. Начинку для млинців можна вибрати будь-яку.
Інгредієнти:
- яйце — 2 шт;
- сіль — 1 ч.л;
- сушений часник — 1/2 ч.л;
- паприка — 1/2 ч.л;
- борошно — 150 гр;
- картопля 2 шт.
- зелена цибуля — за смаком.
Для начинки підготуйте:
- відварене яйце — 4 шт;
- смажену цибулю — 1 шт;
- сир — 100 гр;
- сіль за смаком.
Приготування:
З’єднайте яйця з сіллю та спеціями. Частинами введіть борошно. Добре перемішайте інгредієнти, щоб одержати однорідну масу без грудочок.
Додайте до тіста натерту на дрібній тертці картоплю і зелену цибулю і добре перемішайте.
Розігріту сковороду гриль змастіть невеликою кількістю олії і тонким шаром викладіть картопляне тісто.
Готуйте під кришкою на невеликому вогні з обох боків до повної готовності.
Для приготування начинки обсмажте на вершковому маслі цибулю, з’єднайте її з подрібненими відвареними яйцями і натертим на дрібній тертці сиром. Додайте в начинку сіль до смаку.
Загорніть начинку в картопляні млинці і ситна страва для всієї родини буде готова.
Архіви
- Листопад 2024
- Жовтень 2024
- Вересень 2024
- Серпень 2024
- Липень 2024
- Червень 2024
- Травень 2024
- Квітень 2024
- Березень 2024
- Лютий 2024
- Листопад 2023
- Жовтень 2023
- Вересень 2023
- Серпень 2023
- Липень 2023
- Червень 2023
- Травень 2023
- Квітень 2023
- Березень 2023
- Лютий 2023
- Січень 2023
- Грудень 2022
- Листопад 2022
- Жовтень 2022
- Вересень 2022
- Серпень 2022
- Липень 2022
- Червень 2022
- Травень 2022
- Квітень 2022
- Березень 2022
- Лютий 2022
- Січень 2022
- Грудень 2021
- Листопад 2021
- Жовтень 2021
- Вересень 2021
- Серпень 2021
- Липень 2021
- Червень 2021
- Травень 2021
- Квітень 2021
- Березень 2021
- Лютий 2021
- Січень 2021
- Грудень 2020
- Листопад 2020
- Жовтень 2020
- Вересень 2020
- Серпень 2020
- Липень 2020
- Червень 2020
- Травень 2020
- Квітень 2020
- Березень 2020
- Лютий 2020
- Січень 2020
- Грудень 2019