К большому сожалению или на счастье, но вступление России в ВТО стало той основой, которая заставила большинство предприятий пищевого и аграрного сектора экономики пересмотреть собственное отношение для производства. Подавляющее большое количество из них функционировало на старом оборудовании, что разумеется сказывалось на продуктивности, а в условиях укрепленной конкуренции с западом, понадобилось быстрыми темпами начинать модернизацию собственного