Крок-мадам

Їжа robertss 26.09.2023 Article Взагалі-то спочатку був «крок-месьє», гарячий бутерброд із сиром і шинкою, який у Франції подають у кафе і барах. Крок — це від французького croquer, хрумтіти, — одразу зрозуміло, що його потрібно гарненько засмажити. Звідки взявся «месьє», науці невідомо. А ось про «мадам» усе відомо. Вона відрізняється від месьє всього лише одним