Їжа robertss 04.09.2023 Article Оцет — дивовижний продукт, він вміє змінювати смак страв, змінювати властивості продуктів, і навіть викликає звикання. Як і де використовувати базові види оцтів — яблучний, винний, бальзамічний і рисовий, нам розповів Павло Заварзін, шеф-кухар і співавтор кулінарного онлайн-гіда FoodKasta . Яблучний оцет Один із найдоступніших і найзвичніших. Найчастіше такий оцет виробляють
Приготування вівсяних пластівців: інструкція Як варити кашу з вівсяних пластівців на воді? Немає нічого простішого. Існує кілька способів приготування вівсяних пластівців. Найпоширеніший спосіб — варити їх на воді. Спочатку потрібно зварити воду у каструлі. Потім вилийте в неї вівсяні пластівці і змінште вогонь. Варіть кашу протягом 5-7 хвилин, помішуючи постійно. Після цього відключіть вогонь і
Їжа robertss 07.09.2023 Article Як додати в наше життя смачний і гострий хрускіт? Потрібно замаринувати кілька банок капусти на зиму. Маринувати — це навіть не квасити капусту. Процес не вимагає особливих фізичних зусиль, хоча інгредієнтів знадобиться побільше, всі вони доступні. Рецепт і поради маринованої капусти ми дамо — нам це тільки на радість. А ви
Гранола – сухий американський сніданок з пластівців, сухофруктів і горіхів, що став трендом здорового харчування і в нашій країні. Все почалося в XIX столітті зі священика Сильвестра Грема, шанувальника правильної їжі, котрий придумав борошно з висівками. Трохи пізніше з борошна Грема з’явився корисний сніданок під назвою «Гранола». Це були апетитні шматочки тіста з цільнозернового борошна,
Їжа robertss 05.09.2023 Article Як приготувати смачні соковиті курячі грудки? Як надати їм оригінального смаку? І що робити, якщо ви все-таки пересушили грудку? Розкриваємо всі секрети. 1. Не відмовляємося від шкіри та кісток Готуйте курячі грудки зі шкірою і на кісточці. Звісно, це потребуватиме трохи більше часу на приготування, але так виходить соковитіше і ніжніше.
Їжа robertss 05.09.2023 Article Майонез практично перетворився на гастрономічне табу. Його немає в меню жодної популярної дієти, а в статтях лякають шкідливими добавками, які присутні в покупних соусах. При цьому уявити без майонезу деякі страви, наприклад, новорічні салати, неможливо. Спробуємо розібратися, чи дійсно такий шкідливий придуманий у Франції соус і чому його варто навчитися готувати
Редька маргеланська – різновид звичайної, посівної, але користі від неї більше. Цей вид має інші назви – китайська або лоба. Цю редьку використовують у кулінарії, народній медицині, галузі косметології. Але лоба може завдати шкоди або зовсім протипоказана для деяких категорій людей. Особливості продукту Маргеланська редька дуже корисна. Її можна використовувати для лікування деяких захворювань,
Їжа robertss 06.09.2023 Article Якщо ви втомилися після робочого дня, у вас поганий настрій або просто хочеться з’їсти чогось шкідливого, не встаючи з дивану, то гаряча, хрустка піца — ідеальне рішення проблеми. Немає часу чекати на доставку? Ми розповімо, як смачно приготувати заморожену піцу. В аерогрилі Аерогриль творить дива (без применшення — це найкращий винахід
Досуг robertss 02.09.2023 Article Народний гумор невичерпний. Навіть їжа стала темою для анекдотів. У смішних історіях про їжу продукти фігурують у діалогах героїв, стають головними дійовими особами. Кулінарні будні холостяків, історії про дієти, відвідування ресторану — це лише кілька напрямків анекдотів про їжу, напої і те, як їх готують. Анекдоти про їжу та дієту Часом
Їжа robertss 31.08.2023 Article Буряк — універсальний овоч, з якого можна приготувати багато чудових страв. Це не тільки борщ і вінегрет, це чіпси, морозиво і навіть буряк у шоколаді, але про все по порядку. Буряк — один із найкрасивіших овочів у світі. Його яскраво-червоний колір, схожий на рубін, насичений бордовий червоний солодкий сік, що забарвлює