Їжа robertss 18.09.2023 Article Окрошка окрошці ворожнечу. Холодний суп, у якому дрібно нарізані овочі, м’ясні продукти та зелень залиті квасом або кисломолочним напоєм, — так сприймає окрошку більшість із нас. Звичайно, є відмінності й особливості приготування, та й назви теж різні. Але суть одна: холодний суп — найкращий спосіб втамувати голод у спекотний день. Про
Їжа robertss 30.08.2023 Article Настав навчальний рік, і питання, що їсти студентам, як ніколи актуальне. Потрібно, щоб страва готувалася легко і швидко, виходила смачною і ситною, а грошей витрачалося небагато. Ми опитали сучасних студентів, що вони люблять готувати і їсти, і ось що дізналися. Смажені пельмені, рис із кількою, чай із йогуртом та інші не
Влітку хочеться як можна більше їсти овочі, але їсти одне і те саме набридає. Тому представляємо вам 10 цікавих рецептів. Цвітна капуста з вином і анчоусами, буряк з глазур’ю бальзамик, морква з медом і часником і не тільки. 1. Капустяні часточки зі спеціями в духовці Запечена капуста виходить хрусткою зовні і м’якою всередині. Для приготування
Брюссельська капуста прийшла до нас з Голландії. Дієтологи навперебій співають їй оди, а ми … а ми її не їмо або робимо це вкрай рідко. Все тому, що цей овоч досить екзотичний в традиційній українській кухні і відрізняється гіркуватим смаком. Але варто його правильно приготувати, як ви оціните всі корисні властивості цієї капусти. У ній
Набридло брати звичайні казкові тістечка на шкільну випічку чи свято? Чому б замість цього не спробувати ці смачні рецепти без випічки. Плануєте щось спекти на шкільне свято? Шукаєте щось, що можна швидко та легко продати, що дасть змогу зібрати гроші для школи? Ви потрапили в потрібне місце! Рецепти на ярмарок у школі без випічки Вам доведеться готувати дитині солодощі
Картопля по-селянськи може стати вишуканою насолодою. Якщо застосувати трішки наукового підходу. Яку картоплю вибрати Це один з найбільш відповідальних моментів! Якщо хочете отримати по-справжньому чудове блюдо, ретельно оцініть наступні чинники. Крохмалість Знаменитий шеф-кухар Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) запевняє, що найсмачніша картопля по-селянськи виходить з сухих, найбільш крохмалистих сортів – тих, що легко розварюються. Як правило,
Найсмачніші солодкі горішки з дитинства. Горішки зі згущеним молоком всім знайомі ласощі. Раніше його можна було з легкістю приготувати вдома, адже спеціальні форми – горішниці мали багато. Зараз, коли практично кожну випічку можна купити в магазині, про домашнє приготування горішків забули. А даремно! Адже величезна відмінність домашніх горішків від покупних – це насамперед склад, кількість цукру та смак! Смак домашніх
5 рецептів смачної піци яку можна приготувати вдома Піца – дивовижний витвір італійської кулінарії, за своє багатовікове існування вона подолала довгий шлях від простої коржі до кулінарного шедевра улюбленого в усьому світі. Піца – створена для творчості, експериментів і натхнення, її обожнюють діти і дорослі, і не тільки їсти, а й готувати. Домашню піцу можна
Свинні реберця це надзвичайно смачна страва, а якщо ще вміти її правильно приготувати, то взагалі можна харчуватися тільки ними. Існують свинячі ребра двох видів: перший вирізають з боку спини (корейка), другий – від грудної частини туші. На другому різновиді ребер присутні більше прожилок, за рахунок чого м’ясо не пересихає під час смаження, а самі кістки
Наваристий, ароматний, яскравий – для смачного обіду! Класичну солянку з огірками ковбасою та картоплею люблять і знають багато хто. Суп виходить насиченим, красивим, ні на що не схожим! М’ясний набір може бути найрізноманітнішим і найбагатшим, наприклад до яловичини можна додати язика, свинину, телятину. ПОКРОКОВЕ ПРИГОТУВАННЯ Час приготування: 2 год КРОК 1: Як зварити класичну збірну солянку з огірками,