Їжа robertss 04.09.2023 Article Оцет — дивовижний продукт, він вміє змінювати смак страв, змінювати властивості продуктів, і навіть викликає звикання. Як і де використовувати базові види оцтів — яблучний, винний, бальзамічний і рисовий, нам розповів Павло Заварзін, шеф-кухар і співавтор кулінарного онлайн-гіда FoodKasta . Яблучний оцет Один із найдоступніших і найзвичніших. Найчастіше такий оцет виробляють
Чи полюбляєте ви мариновані грибочки? Трохи солонуваті, в міру пікантні як окрему закуску чи інгредієнт до основної страви, вони здатні урізноманітнити будь-яку страву. Особливо це актуально в період посту чи дієти, коли багато мʼясних страв виключені з раціону. Тоді грибочки чудово рятують господинь.
Їжа robertss 05.09.2023 Article Як приготувати смачні соковиті курячі грудки? Як надати їм оригінального смаку? І що робити, якщо ви все-таки пересушили грудку? Розкриваємо всі секрети. 1. Не відмовляємося від шкіри та кісток Готуйте курячі грудки зі шкірою і на кісточці. Звісно, це потребуватиме трохи більше часу на приготування, але так виходить соковитіше і ніжніше.