Їжа robertss 14.09.2023 Article Алича, вона ж ткемалі — кисла слива, найважливіший інгредієнт для супів, основних і солодких страв у кухні народів Кавказу, Середньої Азії та Криму. Сезон аличі — червень-липень. З аличі готують кислий соус, який у Грузії називають ткемалі. Аличу дуже часто використовують . Відфільтрувати рецепти в добірці Назва рецепта Бажані інгредієнти Виключити