1. Желатин був відомий ще в XV столітті — речовину, схожу на клей білого кольору, виготовляли шляхом виварювання повітряних бульбашок осетрових риб. 1845 року інженер Пітер Купер отримав патент на промислове виробництво порошкоподібного желатину, але широкої популярності цей продукт набув лише 1885 року завдяки винахідникові Перпу Вейту, який почав додавати в желе ароматичні речовини та
Їжа robertss 30.08.2023 Article Чи знаєте ви, що якщо додати в каву вершки, то вона залишиться гарячою на 20% довше? Ми зібрали ще 10 цікавих фактів про каву, щоб ваш день почався бадьоріше. Кава — це фрукт Кавові зерна ростуть на деревах, але, звісно, не в тому вигляді, в якому ми звикли їх бачити, засипаючи
Паски за старовинним бабусиним рецептом виходять завжди повітряними, ніжними та смачними. Оскільки тісто на паски досить рідке, здоба виходить дуже ніжною і легко деформується. Тому краще випікати паски невеликого розміру. Використовувати на кухні аксесуари бренду Joseph Joseph одне задоволення. Мрію щоб на моїй кухні з’явився стильний набір мисок і мірних ємностей Nest 9 Plus Sky.
Їжа robertss 31.08.2023 Article Серпень і вересень — саме час для купівлі кавунів. Нешкідливість, поживна марність і низька калорійність — ось, у чому більшість покупців кавунів упевнені! Але є й ті, хто розповість багато «страшилок» про накачані отрутою і нітратами «смугастики». Наші поради тим, хто не злякався і хоче купити кавун! Голосів: 13 1. Гідні
Їжа robertss 07.09.2023 Article Не поспішайте викидати продукти, у яких ось-ось закінчиться термін придатності. Навіть якщо впевнені, що не встигнете з’їсти їх найближчим часом. Спочатку упевніться, чи немає серед них таких, які можна врятувати в морозильній камері. Найкраще заморозити одразу великий шматок — так він буде менше кришитися після того, як відтане. Але і з
Їжа robertss 01.09.2023 Article Куряче м’ясо не має власного яскравого смаку, але це, швидше, його перевага, ніж недолік. Зате за допомогою спецій і приправ курці можна надати практично будь-який смаковий відтінок. Шеф-кухар ресторанів Seven і «Мрія» Дмитро Шуршаков пропонує 15 соусів і маринадів, які дадуть змогу перетворити курку на прикрасу столу. І нагадує, що вибирати
Їжа robertss 13.09.2023 Article Адигейська часникова сіль (бжинифифиг’у) посідає особливе місце в адигейській та інших кавказьких кухнях. Сьогодні цей унікальний продукт набирає популярності не тільки в нашій країні, а й у всьому світі. Адигейська сіль: опис продукту Адигейська часникова сіль (бжинифифщиг’у) посідає особливе місце в адигейській та інших кавказьких кухнях. Сьогодні цей унікальний продукт набирає
Їжа robertss 07.09.2023 Article Найчастіше індичку запікають, попередньо нафарширувавши грибами, овочами, фруктами, салом або сухофруктами. Якщо птицю запікають не цілою, а розрізану на частини, то начинку кладуть у надріз-кишеню, який спеціально роблять на шматку м’яса. Ми пішли іншим шляхом, і пропонуємо 9 страв із грудки птиці. Вони підійдуть для всієї сім’ї, особливо, якщо господиня —
Їжа robertss 07.09.2023 Article Певні продукти харчування, безпечні для людини, можуть бути шкідливими для собак. Оскільки в нас різний метаболізм, годування собак людською їжею може бути небезпечним для їхнього здоров’я, а в деяких випадках — дуже небезпечним. Розповідає англійка Кайла Макдонелл, сертифікований ветеринарний лікар і доктор медицини. Авокадо Авокадо містить токсин під назвою персин .
Їжа robertss 26.09.2023 Article Кекси — це кондитерські вироби зі здобного тіста, які випікають у спеціальній формі з високими бортиками. У тісто для кексів часто додають розпушувач, як правило — хімічний (питну соду або пекарський порошок), набагато рідше — розпушувач. Відфільтрувати рецепти в добірці Назва рецепта Бажані інгредієнти Виключити інгредієнти Час приготування Вегетаріанське Джерело рецепта