Світове рослинництво дуже цінує групу зернових культур, яка займає велику частку у цій галузі. Аграрії України також не є винятком. Адже під зернові культури щороку відводиться більша частина посівних площ.  За даними Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства на 2019 рік, виробництво зернових, а також зернобобових культур становило 74,3 млн. тонн. У 2018 році показники були